Turecko

Kompletní průvodce Tureckou kuchyní: Zážitky pro vaše chuťové buňky

autor: | Říj 10, 2024 | 0 komentářů

Předkrmy: Meze – bohaté turecké chutě

Turecká kuchyně je známá pro své meze, což jsou malé talíře s různými lahůdkami, které se podávají jako předkrm. Meze jsou ideální pro sdílení a objevování různých chutí a textur. Mezi nejpopulárnější patří hummus (krémový dip z cizrny a tahini, ochucený citronem a česnekem), haydari (hustý jogurt s česnekem, mátou a olivovým olejem), dolma (vinné listy plněné rýží, piniovými oříšky a kořením) a baba ghanoush (pomazánka z pečeného lilku s tahini, citronem a česnekem).

Pokud plánujete svou Turecko all inclusive last minute dovolenou, můžete si být jisti, že většina hotelů nabízí pestrou nabídku těchto delikates.

Hlavní jídla: Kebab, lahmacun a mnohem více

Turecká kuchyně je známá zejména díky svým masitým pokrmům, které jsou pečlivě připravovány a okořeněny. Pravděpodobně nejznámější turecký pokrm je kebab. Existuje mnoho variant, jako je „Adana Kebab“ (kořeněné mleté maso na špejli), „Doner Kebab“ (tenké plátky masa podávané v chlebu nebo s rýží) a „Şiş Kebab“ (kousky masa na jehle).

Turecká pizza je pak známá jako Lahmacun. Skládá z tenkého těsta s vrstvou mletého masa, rajčat, papriky a koření. Obvykle se podává s citronem a petrželí. Pide je pak lahůdka podobná pizze, ale těsto je silnější a obvykle má tvar člunu. Můžete si vybrat různé náplně, jako jsou sýry, vejce, maso nebo špenát.

Ať už vás čeká klasická nebo last minute dovolená Turecko, těšte se na to, že během vaší cesty budete mít možnost ochutnat tyto autentické speciality, které patří mezi nejoblíbenější turecká jídla.

Sladká tečka: Dezerty, které musíte vyzkoušet

Turecké dezerty jsou jedinečné a naprosto delikátní. Pravděpodobně nejznámější turecký dezert, který se skládá z vrstev tenkého těsta filo, ořechů a sladkého sirupu, je baklava – je křupavá, sladká a neuvěřitelně lahodná. Künefe je pak dezert z tenkých nudliček těsta s náplní ze sýra a polévaný sladkým sirupem. Podává se horký a obvykle je zdobený drcenými pistáciemi. Lokum (Turkish Delight) jsou zase želé bonbóny s různými příchutěmi, jako jsou růže, citron nebo ořechy, posypané moučkovým cukrem.

Turecko je ráj pro milovníky sladkostí, a pokud si chcete užít tradiční dezerty, určitě navštivte místní cukrárny, nebo je ochutnejte během pobytu v all inclusive hotelech.

Nápoje, které u nás nemáme

K turecké kuchyni neodmyslitelně patří i nápoje. Silný černý turecký čaj (cay), podávaný v malých skleničkách, je snad nejoblíbenější nápoj v Turecku. Možná i proto, že je ideální k posezení s přáteli. Stejně jako turecká káva (Türk Kahvesi), která je připravovaná tradičním způsobem v džezvě, servírovaná v malých šálcích s hustou vrstvou sedliny na dně. Ayran je zase osvěžující nápoj z jogurtu, vody a soli, ideální k pikantním jídlům.

Pro milovníky nápojů je Turecko opravdovým rájem a nabízí skvělé možnosti, jak si užít autentický chuťový zážitek.

Turecko plné chutí

Pokud už se vám sbíhají sliny a máte chuť poznat tuto fascinující kuchyni, je čas začít plánovat vaši cestu. TUI nabízí řadu skvělých Turecko all inclusive last minute https://www.tui.cz/dovolena/turecko/nabidky-last-minute nabídek, které vám umožní prozkoumat tureckou kuchyni naplno a bez starostí.

Turecko je místo, kde se setkávají chutě z různých koutů světa a vytvářejí jedinečný kulinářský zážitek. Tak na co čekáte? Objevte kouzlo turecké kuchyně a připravte se na gurmánské dobrodružství svého života!
Předkrmy: Meze – bohaté turecké chutě

Turecká kuchyně je známá pro své meze, což jsou malé talíře s různými lahůdkami, které se podávají jako předkrm. Meze jsou ideální pro sdílení a objevování různých chutí a textur. Mezi nejpopulárnější patří hummus (krémový dip z cizrny a tahini, ochucený citronem a česnekem), haydari (hustý jogurt s česnekem, mátou a olivovým olejem), dolma (vinné listy plněné rýží, piniovými oříšky a kořením) a baba ghanoush (pomazánka z pečeného lilku s tahini, citronem a česnekem).

Pokud plánujete svou Turecko all inclusive last minute dovolenou, můžete si být jisti, že většina hotelů nabízí pestrou nabídku těchto delikates.

Hlavní jídla: Kebab, lahmacun a mnohem více

Turecká kuchyně je známá zejména díky svým masitým pokrmům, které jsou pečlivě připravovány a okořeněny. Pravděpodobně nejznámější turecký pokrm je kebab. Existuje mnoho variant, jako je „Adana Kebab“ (kořeněné mleté maso na špejli), „Doner Kebab“ (tenké plátky masa podávané v chlebu nebo s rýží) a „Şiş Kebab“ (kousky masa na jehle).

Turecká pizza je pak známá jako Lahmacun. Skládá z tenkého těsta s vrstvou mletého masa, rajčat, papriky a koření. Obvykle se podává s citronem a petrželí. Pide je pak lahůdka podobná pizze, ale těsto je silnější a obvykle má tvar člunu. Můžete si vybrat různé náplně, jako jsou sýry, vejce, maso nebo špenát.

Ať už vás čeká klasická nebo last minute dovolená Turecko, těšte se na to, že během vaší cesty budete mít možnost ochutnat tyto autentické speciality, které patří mezi nejoblíbenější turecká jídla.

Sladká tečka: Dezerty, které musíte vyzkoušet

Turecké dezerty jsou jedinečné a naprosto delikátní. Pravděpodobně nejznámější turecký dezert, který se skládá z vrstev tenkého těsta filo, ořechů a sladkého sirupu, je baklava – je křupavá, sladká a neuvěřitelně lahodná. Künefe je pak dezert z tenkých nudliček těsta s náplní ze sýra a polévaný sladkým sirupem. Podává se horký a obvykle je zdobený drcenými pistáciemi. Lokum (Turkish Delight) jsou zase želé bonbóny s různými příchutěmi, jako jsou růže, citron nebo ořechy, posypané moučkovým cukrem.

Turecko je ráj pro milovníky sladkostí, a pokud si chcete užít tradiční dezerty, určitě navštivte místní cukrárny, nebo je ochutnejte během pobytu v all inclusive hotelech.

Nápoje, které u nás nemáme

K turecké kuchyni neodmyslitelně patří i nápoje. Silný černý turecký čaj (cay), podávaný v malých skleničkách, je snad nejoblíbenější nápoj v Turecku. Možná i proto, že je ideální k posezení s přáteli. Stejně jako turecká káva (Türk Kahvesi), která je připravovaná tradičním způsobem v džezvě, servírovaná v malých šálcích s hustou vrstvou sedliny na dně. Ayran je zase osvěžující nápoj z jogurtu, vody a soli, ideální k pikantním jídlům.

Pro milovníky nápojů je Turecko opravdovým rájem a nabízí skvělé možnosti, jak si užít autentický chuťový zážitek.

Turecko plné chutí

Pokud už se vám sbíhají sliny a máte chuť poznat tuto fascinující kuchyni, je čas začít plánovat vaši cestu. TUI nabízí řadu skvělých Turecko all inclusive last minute https://www.tui.cz/dovolena/turecko/nabidky-last-minute nabídek, které vám umožní prozkoumat tureckou kuchyni naplno a bez starostí.

Turecko je místo, kde se setkávají chutě z různých koutů světa a vytvářejí jedinečný kulinářský zážitek. Tak na co čekáte? Objevte kouzlo turecké kuchyně a připravte se na gurmánské dobrodružství svého života!

Pavla Zimmermannová
Ráda cestuji a jsem autorkou webu tripradar.cz. Tento web jsem vytvořila, abych sdílela své zážitky z cest a tipy na skvělá místa k objevování. Své zkušenosti z cest kombinuji s podrobnými průvodci a praktickými radami, abych pomohla dalším nadšencům poznávat svět s lehkostí a radostí.

Tipy

Inspirace 

Vydejte se do Drážďan nejen za proslulými Vánočními trhy

Vydejte se do Drážďan nejen za proslulými Vánočními trhy

Drážďany jsou zemské hlavní město Svobodného státu Sasko. Sídlí zde zemská vláda, zemský sněm a další důležité úřady. Kromě toho je to druhé největší saské město. Rozkládá se v Drážďanské pánvi, na obou březích řeky Labe. Návštěva Starého města Drážďan Tato část města...

Vrchlabí město s bohatou historií a přírodními poklady

Vrchlabí město s bohatou historií a přírodními poklady

Objevte kouzlo Vrchlabí, horského města v Krkonoších, které spojuje bohatou historii, nádhernou přírodu a jedinečné kulturní dědictví. Vrchlabí, malebné horské město ležící ve výšce 450 m n. m., právem získalo přezdívku „Brána Krkonoš.“ Jeho poloha v údolí horního...

Co vidět ve Vídni? 10 Tipů pro dospělé i děti

Co vidět ve Vídni? 10 Tipů pro dospělé i děti

Město rozkládající se na Dunaji nabízí svým návštěvníkům neopakovatelnou atmosféru. Do Vídně se můžete vydat jak sami, tak i se svými dětmi. Toto kouzelné místo nabízí zajímavosti a atrakce pro každou věkovou kategorii. Podívejte se na některé tipy. Vídeň, hlavní...

Share This