Pokud se ocitnete v hlavním městě ostrova Mallorca, Palma de Mallorca, určitě nevynechejte návštěvu pekařství Forn Teatre, které je jednou z ikon města. Toto pekařství se nachází pod náměstím Plaza Mayor, v ulici Riera, a je snadno rozpoznatelné podle své nádherné modernistické fasády z roku 1916. Vchod s výlohou je zdoben květinovými motivy, barevnými dlaždicemi a elegantním písmem.
Co si dát v pekařství Forn Teatre?
Pekařství Forn Teatre je specializované na typickou mallorskou pochoutku – Ensaïmadu. Jedná se o sladké pečivo z kynutého těsta, které je stočené do spirály a posypané moučkovým cukrem. Ensaïmadu můžete ochutnat v různých variantách – s máslem, s ovocem, s krémem nebo s klobásou sobrassada. Kromě ensaïmady nabízí pekařství také další druhy pečiva, jako jsou croissanty, rohlíky, koláče nebo chleba.
Pekařství Forn Teatre je nejen místem, kde si můžete pochutnat na vynikajícím pečivu, ale také místem s dlouhou historií a atmosférou. Pekařství bylo založeno v 19. století a od té doby se zachovalo ve své původní podobě. V interiéru si můžete prohlédnout staré pekárenské stroje, nástroje a formy, které svědčí o řemeslné tradici pekařů. Pekařství je také oblíbeným místem místních obyvatel i turistů, kteří sem rádi zavítají na snídani nebo svačinu.<
Pekařství je otevřeno každý den od 7:00 do 21:00 hodin, kromě neděle a svátků. Pokud chcete navštívit pekařství, doporučujeme vám přijít brzy ráno nebo později odpoledne, kdy je menší nával. Můžete si objednat pečivo na místě nebo si ho vzít s sebou.
Mapa pekařství:
