Pokud se ocitnete v hlavním městě ostrova Mallorca, Palma de Mallorca, určitě nevynechejte návštěvu pekařství Forn Teatre, které je jednou z ikon města. Toto pekařství se nachází pod náměstím Plaza Mayor, v ulici Riera, a je snadno rozpoznatelné podle své nádherné modernistické fasády z roku 1916. Vchod s výlohou je zdoben květinovými motivy, barevnými dlaždicemi a elegantním písmem.
Co si dát v pekařství Forn Teatre?
Pekařství Forn Teatre je specializované na typickou mallorskou pochoutku – Ensaïmadu. Jedná se o sladké pečivo z kynutého těsta, které je stočené do spirály a posypané moučkovým cukrem. Ensaïmadu můžete ochutnat v různých variantách – s máslem, s ovocem, s krémem nebo s klobásou sobrassada. Kromě ensaïmady nabízí pekařství také další druhy pečiva, jako jsou croissanty, rohlíky, koláče nebo chleba.
![pekarstvi Ensaïmadu](https://tripradar.cz/wp-content/uploads/2023/11/pekarstvi.png)
Pekařství Forn Teatre je nejen místem, kde si můžete pochutnat na vynikajícím pečivu, ale také místem s dlouhou historií a atmosférou. Pekařství bylo založeno v 19. století a od té doby se zachovalo ve své původní podobě. V interiéru si můžete prohlédnout staré pekárenské stroje, nástroje a formy, které svědčí o řemeslné tradici pekařů. Pekařství je také oblíbeným místem místních obyvatel i turistů, kteří sem rádi zavítají na snídani nebo svačinu.<
Pekařství je otevřeno každý den od 7:00 do 21:00 hodin, kromě neděle a svátků. Pokud chcete navštívit pekařství, doporučujeme vám přijít brzy ráno nebo později odpoledne, kdy je menší nával. Můžete si objednat pečivo na místě nebo si ho vzít s sebou.
Mapa pekařství: